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生産地フランス
地方/地区ボルドー/アントル・ドゥ・メール
クラスA.O.C.アントル・ドゥ・メール
葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン 40%/ソーヴィニヨン・グリ 15%/セミヨン 25%/ミュスカデル 20%
甘辛辛口
アルコール度数12.5
ボディー感-

コメント
13世紀からワイン造りが行われている歴史あるシャトー。澱と共に熟成させることで、フレッシュで香り高い風味を保ちながら、味わいに奥行きも持たせています。
畑に関する情報
-
葡萄の栽培・収穫に関する情報
80,000本
醸造・熟成に関する情報
ステンレス・タンクにて低温醗酵   熟成:シュール・リーにて3ヶ月間ステンレス・タンク熟成
受賞履歴
(2011)コンクール・モンディアル・ド・ソーヴィニヨン 2012 金賞/コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 金賞/セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ 金賞 (2009)ボルドー・アキテーヌ・ワインコンクール 2010 銀賞 (2008)パリ農業コンクール 2009 金賞
ワイナリー情報
シャトー元詰
17世紀からその名を残すシャトー「ラ・カルドンヌ」。20世紀にはロートシルト家の所有下でシャトー復興のために数々の努力が行われました。1970年代初頭にはブドウ畑の改良が完了。1990年よりドメーヌCGR社が新しくシャトーのオーナーとなり、更なるブドウ栽培の工夫、ワイン造りへの最先端技術導入に取り組んできました。1993年には広大な地下セラーも完成しました。その為、ドメーヌCGR社では、飲み頃になるまでシャトーのセラーにて熟成してから出荷するのが大きな強みです。何と10年分に相当する300万本ものワインを保管が可能なため、リーズナブルに飲み頃のヴィンテージを提供してくれる生産者です。ドメーヌCGR社がオーナーになった当初はシャトー・ラフィット・ロートシルトの醸造責任者エリック・ファーブル氏がコンサルタントを行っていました。その後、ラフィットを引退したファーフル氏が改めて醸造長に就任しました。そして、2000年にはシャトー・ランシュ・バージュ、レ・ゾルム・ド・ペズで醸造長を務めていたマガリ・ギュイヨン氏が醸造長となりました。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。
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